Gereedschap
Bakkerszeef voor bloem en meel, 41 cm
Rvs-zeef van 41 cm om bloem en meel te zeven.
€ 35,25
Bakkwast van natuurhaar, 5 cm
Om je brood met water of ei in te smeren.
€ 4,95
Bakpapier op rol, 45 cm breed
Een hele rol van 200 meter, voor wie veel bakt.
€ 44,50
Bankweegschaal tot 30 kg
Weegt tot 30 kg op de gram nauwkeurig.
€ 162,25
Broodvorm blauwstaal 20 × 11 × 9 cm
Stevige broodvorm van blauwstaal, zoals in onze bakkerij.
€ 17,25
Deegkleed van linnen, 60 × 230 cm
Linnen bakkerskleed (couche) in een handige maat voor thuis.
€ 56,50
Deegkleed van linnen, 60 cm breed
Linnen bakkerskleed (couche) om je deeg in te laten rijzen, per meter.
€ 17,25
Deegschraper
Kunststof schraper, 12 × 8,6 cm, om deeg te verdelen en je kom schoon te krijgen.
€ 1,75
Deegschraper van beukenhout, ovaal 13 × 8 cm
Houten krabber voor je kom en je deeg, met ronde hoeken.
€ 3,25
Deegsteker met beukenhouten greep, 15 × 12 cm
Rvs-mes met een greep van massief beukenhout. Ligt fijn in de hand.
€ 20,50
Deegsteker rvs, 12 cm
Stugge rvs-steker om deeg te verdelen en je werkblad schoon te schrapen.
€ 11,75
Digitale keukenwekker
Zodat je je rijstijd en baktijd niet vergeet.
€ 13,25
Digitale thermometer
Meet je deeg, je desem en je brood: van -50 tot +300 °C.
€ 36,25
Digitale timer met twee tijden
Houd je rijstijd en je baktijd tegelijk bij.
€ 11,95
Insnijmesje (lame), houten ufo met 5 mesjes
Om je brood in te snijden vlak voor het de oven in gaat.
€ 9,95
Keukenweegschaal tot 10 kg, op de gram
Weegt tot op de gram nauwkeurig, tot 10 kg. Fijn voor desem, zout en gist.
€ 40,25
Pannenlikker, 25 cm
Hittebestendige pannenlikker.
€ 9,75
Plantenspuit (drukspuit), 1,5 liter
Om je deeg of je oven nat te spuiten, voor een glanzende korst.
€ 14,95
Portieschep, 56 mm
Voor gelijke bolletjes koekjesdeeg, ijs of oliebollenbeslag.
€ 20,75
Rijsmandje van riet, ovaal 22 × 15 cm
Voor een langwerpig brood van 400 tot 600 gram deeg.
€ 13,75
Rijsmandje van riet, rond 24 cm
Voor een bol van 800 tot 1400 gram deeg.
€ 15,95
Schoonmaakborstel voor rijsmandjes
Borstel het meel uit je rijsmandje, zodat het droog en schoon blijft.
€ 4,95
Taartvorm rond 15 cm, 7,5 cm hoog
Hoge ronde vorm voor een kleine taart of een hoog brood.
€ 10,95
Waterverwarmer voor je desem, 50 W
Houd je waterbad op 24 °C, zodat je desem en voordeeg goed op gang komen. Met temperatuurweergave.
€ 14,95